Hezké středeční odpoledne:)

• těsto:
• 2 balení rodinných BeBe sušenek (mixuju ty červené - jemné & kakaové)
• 200g másla 
• kokos
• Náplň:
• 250g mascarpone
• 400g zakysané smetany
• 250g polotučného tvarohu
• půlku pytlíku vanilkového cukru
• 150g bílé čokolády
• 50g hořké čokolády/polevy 
• Na ozdobu:
• Ovoce - jahody, maliny, borůvky...

• Nejprve si rozmixujeme/rozdrtíme bebe sušenky a roztopíme máslo. Následně spolu promícháme a přidáme kokos.
• Hotové dortové těsto nasypeme do kokosem (a máslem) vysypané dortové formy a vytvarujeme ho okolo dna a boků formy.
• Necháme ztuhnout

• Mezitím si v misce ušleháme tvaroh (pokud použijeme klasický vaničkový, tak s tím už nic dělat nemusíme, ten už je hotový, ale pokud používáte tvaroh kostku, tak ho musíme trochu rozředit mlékem). Přidáme mascarpone, zakysanou smetanu a vanilkový cukr a šleháme.
• Na sporáku mezitím roztopíme bílou čokoládu a vmícháme do směsi. Případně můžeme přidat  kokos.
• Hotovou směs nalijeme na bebečkové těsto, uhladíme a postříkáme roztopenou hořkou čokoládou. 

• Pečeme cca 30 minut na 180°C.
• Hotovo! Necháme přes noc uležet v ledničce, vysoké kraje bebečkového těsta seřízneme nožem a zasypeme je okolo dortu (viz tmavý lem na obrázku). Dobrou chuť ;)